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Studio da anni l’alimentazione dal punto di vista del rispetto della salute e la mia filosofia si racchiude in questo credo: se un alimento è stato trasformato, processato chimicamente o industrialmente, non può essere un ingrediente della mia pasticceria.

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Scelgo solo ingredienti di origine vegetale e complici del benessere per sperimentare e creare ricette che combinano golosità e salute, un binomio unico e imprescindibile.

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I EDIZIONE CORSO DI PASTICCERIA CRUDISTA

sabato 27 Aprile ore 10:00-16:00 e domenica 28 Aprile ore 9:00-15:00

II EDIZIONE CORSO DI PASTICCERIA CRUDISTA

sabato 18 Maggio ore 10:00-16:00 e domenica 19 Maggio ore 9:00-15:00

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