EDIZIONE 2021
CORSO DI FORMAZIONE COMPLETO DI PASTICCERIA CRUDISTA
Con questo corso intensivo puoi aggiungere al tuo curriculum una competenza che pochissimi possiedono. Diventa in soli 4 moduli, il pasticcere del futuro.
Nelle prossime righe ti darò tutte le informazioni in merito al Corso COMPLETO di Pasticceria Crudista. Io e te forse non ci conosciamo, ma se sei qui forse è perché hai assaggiato qualche mio dolce da Grezzo Raw Chocolate o da Amati; forse hai già fatto qualche altro mio corso di pasticceria crudista. Oppure sei un ristoratore e desideri ampliare il tuo menù o addirittura desideri cambiare attività.
I PASTICCERI DEL FUTURO
OBIETTIVO DEL CORSO
Grazie a questo corso approfondirai tutte le tecniche attraverso l’insegnamento delle ricette, quali:
DETTAGLI DEL CORSO
Via dei Bosconi, Fiesole
17/22 FEBBRAIO - 6-11 LUGLIO - 3/8 AGOSTO
30 MARZO/3 APRILE - 5/10 OTTOBRE - 16/21 NOVEMBRE
COME SONO DIVISI I MODULI?
PASTICCERIA FRESCA E AL PIATTO
7/9 FEBBRAIO - 11/13 FEBBRAIO
PASTICCERIA SECCA E NUTFREE
28 FEBBRAIO/1 MARZO - 3/5 MARZO
CIOCCOLATO CRUDO
20/22 MARZO - 23/25 MARZO
ESAMI
24/26 APRILE - 28/30 APRILE
COSA NE PENSA CHI HA GIA’ PARTECIPATO AL CORSO?
Per essere contattati, solitamente entro 24 ore, è sufficiente lasciare il proprio CONTATTO QUI SOTTO!